Według najnowszych zaleceń w zdrowej diecie najwięcej spożywa się warzyw. Warto więc zadbać o jak najlepszą ich jakość. Warzywniak w Parku Korzonek produkuje zdrową żywność, która nie zaburza naturalnych ekosystemów, ale utrzymuje je w równowadze z ludzką cywilizacją.